EASTMUSH je gastro značka
zo Zemplína
Pracovali sme po celom svete a rozhodli sa prísť domov. Skúsenejší.
Vznikli sme na východe Slovenska, pod Karpatmi.
Gastro servis berieme vážne. Veríme, že dobré jedlo na podujatí je o jasnosti - jedna kuchyňa, jeden štandard a tím, ktorý vie, čo robí. Nie sme stánok navyše, sme prevádzka, ktorá drží celý areál - od festivalov po firemné akcie.
Jakub Max, šéfkuchár
Jakub má za sebou 12 rokov skúseností v kuchyniach po celom svete. Naposledy pôsobil ako šéfkuchár v prestížnej reštaurácii RIO Restaurant & Bar v Bratislave.
Náš prístup je postavený na silných pilieroch.
Nepotrebujeme kričať. Stavíme na jasnosť a kontrast, nie na hype.
01 Pokojné sebavedomie
02 Lokálna ukotvenosť
Slovensko, Zemplín a Karpaty. Konkrétne miesto, nie fráza o srdci Európy.
03 Funkčnosť
Z diaľky má byť jasné, čo a kde. Podstata s ozdobou.