EASTMUSH je gastro značka
zo Zemplína
Pracovali sme po celom svete a rozhodli sme sa priniesť skúsenosti domov.
Vznikli sme na východe Slovenska, pod Karpatmi.
Gastro servis berieme vážne. Veríme, že dobré jedlo na podujatí je o jasnosti - jedna kuchyňa, jeden štandard a tím, ktorý vie, čo robí.
Nie sme stánok navyše, sme prevádzka, ktorá drží celý areál - od festivalov po firemné akcie.
Náš leadership
Patrik Dlužanin
Spoluzakladateľ a konateľ
Prevádzka, partnerstvá a komunikácia. Patrik je právnik a expert na reguláciu potravín. Pôsobí v Holandsku a Belgicku.
Jakub Max
Kuchyňa, ponuka jedál a kvalita na tanieri. Jakub má 12 rokov skúseností v kuchyniach po celom svete. Naposledy pôsobil ako šéfkuchár v prestížnej reštaurácii RIO Restaurant & Bar v Bratislave. Zo streetfoodu ho môžete poznať zo stánkov Bao Brothers.
Spoluzakladateľ a šéfkuchár
Náš prístup je postavený na silných pilieroch.
01 Pokojné sebavedomie
Nepotrebujeme kričať. Staviame na jasnosť a kontrast, nie na hype.
02 Lokálna ukotvenosť
Slovensko, Zemplín a Karpaty. Konkrétne miesto, nie fráza o srdci Európy.
03 Funkčnosť
Z diaľky má byť jasné, čo a kde. Podstata pred ozdobou.